Restos, pâtisseries, brunchs…

Pâti-test : L’Éclair de Génie VS L’Atelier de l’Éclair 14

Ce n’est pas d’une pâtisserie dont je vais vous parler aujourd’hui, mais de deux ! Qui ont certes la particularité d’avoir ouvert récemment à Paris, mais qui ont surtout l’une et l’autre pour concept de ne vendre QUE des éclairs, ce qui tombe plutôt bien puisque la pâte à choux, c’est mon péché mignon ! Alors si l’idée de gâteau unique vous semble farfelue, je rappelle à votre mémoire Popelini qui – à ma connaissance – a été la 1ère boutique à ne vendre QUE des choux (et quels choux) et qui est devenue en quelques mois une véritable référence. Bref, j’ai donc testé L’Atelier de l’Eclair et L’Eclair de Génie et le match, c’est maintenant.

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Caaaaramel, bom-bom et chocolaaaat ! 11

Malgré les apparences, ceci n’est pas LE dernier rouge à lèvres trop hype de la marque MEGA TROP IN, mais la merveilleuse idée d’un chocolatier lyonnais, Sébastien Bouillet, probablement désireux de plaire aux blogueuses beauté en carton dans mon genre (et ça marche) ! Chocolat noir, caramel, vanille, piment d’Espelette, passion, thé vert, framboise, fraise, thé mûre, poivre sauvage ou yuzu il y en a pour tous les goûts et surtout pour toutes les lèvres ! Alors comme c’est un cadeau de Queen Mum et qu’entre Paris et Lyon elle a un peu oublié les parfums, je ne saurais vous dire quels sont ceux que j’ai mis sur la photo mais je parie fort sur fraise et passion, à suivre (pas encore osé goûter, ils sont trop beaux)…

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Encore de bonnes adresses parisiennes ! 11

Récemment, j’ai épaté l’Homme en l’entrainant dans des lieux de perdition absolue des papilles, le Plongeoir et Kaffeehaus. Deux salons de thé très différents mais, chacun dans leur genre, absolument délicieux. Le Plongeoir, situé à l’intérieur du magasin Hermès (17 Rue de Sèvres, Paris 6), est l’ancienne piscine Lutetia (superbes photos d’époque par ici) qui trouve ici une seconde vie assez inattendue. Un lieu résolument esthétique, qui a gardé les plus beaux atours de la piscine d’antan et les marie avec une modernité surprenante, où l’on déguste – vaisselle Hermès included – de merveilleuses pâtisseries (la tarte au citron, framboises et poivron est juste DINGUE !!). Seul bémol, le service vraiment pas aimable !

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