Le fondant de la mort qui tue
A plusieurs reprises j’ai montré ce fondant et je me suis aperçue l’autre jour, lorsque Laurette m’a posé la question, que sa recette ne figurait QUE dans les commentaires d’un post perdu au fin fond de mon blog ! Je vais donc réparer cette erreur et vous dévoiler THE secret de ce gâteau simplissime, inratable et qui étonnera et régalera vos potes et potesses !!
Recette du Fondant de ma Coupine Cayole :
(bah non celui-là n’est pas sorti de ma p’tite tête)
- faire fondre 200g de choc + 200g de beurre (allégé si possible !)
- incorporer 250g de sucre
- laisser refroidir légèrement
- incorporer 5 oeufs 1 par 1 avec une cuillère en bois
- incorporer 1 c à soupe de farine
- enfourner à 190° pendant 22mn (ça doit être à peine cuit au centre)
Oui oui, un brin calorique tout de même (mais on épate moins les gens avec une endive et un yahourt), gageons que vos fesses et vos cuissots s’en souviendront pour l’éternitééééé !!!
J’ajoute que c’est mieux de le faire la veille car l’intérieur a le temps de durcir un peu…

















