Encore un p’tit creux ?
Je sais, je vous avais déjà parlé des écorces dans les commentaires de ce billet (CLIC). Oui mais voilà, comme c’est la trêve des confiseurs un tantinet la période et qu’en plus c’est BON, pas cher et que ça peut toujours faire office de p’tit cadal lors d’un diner (oui parce qu’outre les barquettes, les écorces sont aussi vendues dans des pots en corde cagettes ou dans des ramequins en céramique), je vous en remets une couche ! Pour vous dire que des 5 recettes c’est toujours celle au chocolat au lait et aux pépites de framboise qui a ma préférence !
Oui oui, j’ai retesté. Parce que figurez-vous que Jeff de Bruges himself m’en a envoyé récemment (non, j’avais pas besoin de testeuses, j’ai géré merci), pour me signifier qu’à l’occasion des fêtes de fin d’année les écorces avaient droit à leur édition limitée : une toute nouvelle recette spécialement créée pour Noël : l’écorce au chocolat au lait parsemée de pistaches entières et de pépites de cerises griottes ! Exquis fruité et coloré, bref yummi nan ?
Et côté prix, on est toujours dans du ultra raisonnable : 7,30€ la barquette de 120g !
